《2006中国食用菌年鉴》在业界同仁和有关部门的积极参与支持下，已正式截稿付印。《中国食用菌年鉴》自2004年开始编撰以来，产业发展日新月异。食用菌产量已由2004年的1160万吨，发展至2006年的1400多万吨。这期间随着行业的发展，所编人的行业史料越加丰富，关心支持《年鉴》编辑工作的单位和个人也越加多起来。为了彰显行业品牌，《2006中国食用菌年鉴》除对一些企业进行宣传外，还重点突出了企业品牌的宣传。同时，还尽可能的编人涉及行业发展的相关史料和数据。力求客观地记录年度中国食用菌产业的主要成果，系统反映我国食用菌产业发展过程中的新成就、新问题、新趋势，为业界同仁和有关部门能够较系统地了解年度内食用菌产业发展情况，提供较详实的信息。需要说明的是，由于时间原因，截至2007年6月底，在汇总2006年度全国食用菌总产量时，仍有个别省市的统计工作还没有完成，为了保证《2006中国食用菌年鉴》编印工作的及时进行，本部年鉴在"综述"部分中2006年的产量、产值统计表中个别省份数据，在征得有关部门意见后继续沿用2005年的统计数据，而有的省由于没有设定专门统计管理部门，数字是空白，有待日后数据全部汇总核准后，再向业界发布。同时，也希望各地协会组织能进一步支持年度食用菌数据统计工作，认真做好本地食用菌产区的年度统计报表工作，以便于业界同仁及有关部门对全国各地的产业情况有所了解和掌握，为业界间的信息交流和对产业情况的分析研究提供帮助。在此，感谢有关部门领导及业界专家对《年鉴》编撰工作给予的支持与帮助，感谢业界同仁的积极参与。相信在我们的共同努力之下，记录食用菌产业发展的《年鉴》编撰工作将会日臻完善。
