2017年是《中国冷链物流发展报告》(绿皮书)连续编写并出版发布的第七年。回看过去七年中国冷链产业的发展历程,可以给它贴上很多标签,比如新兴、浮躁、热闹、迷茫、磨合、沉淀……这可能是每个行业都必须走过的阶段。历经“七年之痒”之后,我们发现中国冷链产业开始走向成熟、趋于理性、回归本质。
《中国冷链物流发展报告》(2017)主要是梳理、总结和分析2016—2017年我国冷链物流的发展特点、面临问题和发展趋势。2016年,我国冷链市场需求进一步扩大,冷链物流总体呈现健康、快速、平稳的发展态势,基础设施规模进一步增加,冷链物流体系不断完善,行业发展模式日趋多元化。整个冷链行业呈现出一些新的发展特点,比如冷链零担市场需求激增、企业自建冷链物流体系逐步走向第三方、传统物流大鳄跨界冷链物流市场、冷链相关的平台型企业陆续出现……读者可以从报告里面看到最新的冷链行业变化情况。
今年的报告,在结构布局方面分为八大章节:第一章是冷链物流行业发展环境分析,包含三节内容,涉及宏观经济环境、物流发展情况和冷链物流政策与标准环境分析;第二章是冷链物流行业发展综述,包含三节内容,分别介绍冷链物流发展情况、现状与特点和发展趋势;第三章是冷链仓储情况分析,共有三节内容,依次是冷库发展概况、冷库特点与趋势和常见类型冷库功能及趋势分析;第四章是冷链运输情况分析,包含四节内容,分别从公路、铁路、航运与港口和冷藏车市场的角度对冷链运输进行分析;第五章是细分领域冷链需求分析,分为五节内容,依次涉及果蔬、水产品、肉制品、乳制品和餐饮领域;第六章是区域冷链物流发展情况介绍,包含安徽、海南、云南、辽宁、山东、广西、新疆、河北八个省市(区)的冷链情况;第七章是冷链领域企业案例,共收集了六个不同类型企业的冷链案例;第八章是资料汇编,汇集了冷链政策、标准情况以及冷链相关企业排名情况。
总之,在今年的报告中,编者试图通过更多维的视角、更翔实的数据、更直接的观点为读者提供有价值的内容,不足之处请批评指正。
