2016年是《中国冷链物流发展报告》连续编写并发布的第6个年
头，如果说过去5年的报告见证了“十二五”期间我国冷链物流发展的
历程，那么今年的报告将翻开“十三五”期间我国冷链物流发展新的
篇章。
《中国冷链物流发展报告》( 2016)主要反映的是2015 2016年我
国冷链物流的发展特点、面临问题及发展趋势。2015年，我国冷链物
流行业的发展轨迹可以说与大的经济环境发展曲线相契合，一言以蔽之
就是稳中趋缓、稳中求变。首先，冷链基础设施建设、冷链市场需求虽
增速有所放缓，但仍保持快速合理增长，资本进人冷链领域步伐加快。
与此同时，随着传统食品制造产业的增长率下降，一些新的领域开始为
冷链企业创造新的利润空间，比如进口食品贸易的崛起、生鲜电商的蓬
勃发展。此外，冷链物流正面临前所未有的新形势、新方向，比如跨界
竞争、服务领域进一步细分、全球化发展布局……这些都是报告希望涵
盖并展现给读者的。
今年的报告，在结构布局方面与以往有所不同，简单明确分为三大
篇。第一篇是综述部分，包含三章内容，涉及经济、物流和冷链发展环
境，主要冷链品类和业态市场情况分析，冷链行业整体回顾与趋势展
望，以及冷链运输和仓储情况分析等;第二篇是十种不同类型的冷链企
业模式和重点案例分析，包含十个章节，内容涉及冷链供应链类型企
业、冷链仓干配综合型企业、冷链运输型企业、冷链仓储型企业、冷链
城市配送型企业、农产品冷链流通平台型企业、冷链宅配型企业、冷
链+互联网平台型企业、第四方冷链物流类型企业、生鲜冷链供应链型
企业，这部分也是今年报告的核心内容;第三篇是资料汇编部分，包含
四个章节，汇集了冷链物流研究情况、冷链物流政策与标准情况、国外
冷链物流借鉴情况、冷链物流相关领域排行情况。
总体而言，今年的报告相较以往更侧重于可读性和参考借鉴性，如果
读者是一名冷链“新兵”或希望更深入、更系统地梳理这个行业，相信这
本报告会对您有所帮助。
