《山东旅游年鉴》是山东省旅游局主办的综合性年刊，2003年起每年编辑出版一册。旨在较全面地介绍山东旅游系统的主要工作，在景区、景点建设中取得的新成果，在服务、营销、宣传及旅游产品生产等方面的新进展、新情况、新经验。是为各级领导了解省情，实施科学决策，为续修地方旅游志储备资料，为各行各业、各界人士、国内外游客认识山东、熟悉山东提供服务的大型工具书。《山东旅游年鉴》采用分类编辑法，主体内容分为栏目、分目、条目三个层次。栏目即部类，为书中最大的单元，其下设置分目，最小单位为条目，条目为年鉴的基本单元。《山东旅游年鉴》自2006～2007卷起为两年合订本，2008～2009卷仍为两年合订本。正文设12个栏目：(1)大事记；(2)全省旅游概况；(3)特载；(4)各市旅游概况；(5)大型旅游节会；(6)专项旅游；(7)A级旅游景区(点)简介；(8)山东省“中国优秀旅游城市”；(9)旅游饭店、旅行社；(10)旅游教育；(11)旅游社团组织；(12)统计资料。本卷主要收录2007～2008年度发生在山东行政区域内旅游系统的大事要闻，资料截止日期为2008年12月31日。为了完整地反映某项事物的全貌，有些资料适当上溯下延。稿件大部分由省、市旅游局各部门和各有关的旅游景区、单位提供，部分稿件由《山东旅游年鉴》编辑部撰写；主要数据以省旅游局有关部门提供的资料为准。本年鉴的“统计资料”栏目，由山东省旅游局供稿。由于统计口径的缘故，某些数据与有关部门、城市使用的数据可能不尽一致，采用时请予注意。为方便读者查阅，在卷首将全部栏目编制了详细的目录，还编制了彩图插页索引置于卷末。因水平有限，纰漏和不足在所难免，恳请广大读者批评指正。
