《中国饲料工业年鉴》是第一部专门记载我国饲料工业发展状况的资料性工具书。1991年刊，是《中国饲料工业年鉴》的创刊号，内容以1990年资料为主，同时，回顾总结我国饲料工业的发展历史，记录饲料工业发展过程中的大事。主要包括四部分，即综合篇、地方篇、企业篇和附录。综合篇包括领导同志论饲料工业，国家对饲料工业的重要文件，全国饲料工业发展概况以及分行业、分部门发展情况，会议讲话选登和大事记；地方篇包括各地饲料工业发展概况，典型经验及地方性管理办法；企业篇包括典型企业经验介绍和重点企业简介；附录包括全国饲料工业重点企业名录，中国饲料工业协会章程及第一、二届理事会名单。
