《中国葡萄酒年鉴2017》全面真实地记录了2017年中国葡萄酒行业的发展变化,是一个详尽的行业信息库。为做好本版年鉴的编写工作,使其更具权威性、公开性和广泛性,特成立《中国葡萄酒年鉴2017》编委会,邀请国家有关管理部门、各产区葡萄酒协会领导及业内专家,对信息收集和编写进行具体指导。《中国葡萄酒年鉴2017》总结以往的编写经验,积极听取各方的有益建议,在信息量极度增加、信息渠道无限拓展的条件下,编写人员在信息的分类、遴选及加工方面做了大量的工作,既要保证信息的可靠性和权威性,又要做到各类信息的典型性与科学性,力求做到经得起历史的检验。
《中国葡萄酒年鉴2017》涉及到行业内的各种话题,如2017年中国葡萄酒行业大盘点,国内各产区葡萄园报告,权威的行业观点,产区和企业的最新动态,各种葡萄酒赛事等等;同时汇集各种权威的统计数字,如全国各地葡萄酒行业数据、海关进出口数据及世界葡萄酒工业最新数据等,读者可以从中了解到中国葡萄酒市场的消费状况,为国内外的酒商提供一个营销、战略决策的参考。
近几年,国内葡萄酒产区受关注度越来越高,《中国葡萄酒年鉴2017》将原有“产区篇”的葡萄园报告内容单列成篇。以葡萄生长物候期为主线,详细介绍了2017年份各产区内主要葡萄基地的生长情况。
《中国葡萄酒年鉴2017》还新增了国内酿酒师队伍建设的相关内容,目前中国葡萄酒产业发展迅速,相比之下,国内酿酒师群体却未受到应有的关注。正因如此,年鉴将“酿酒师队伍建设”收录进来,展现中国酿酒师风采。
年鉴分为九个篇章:
第一篇 综述篇
第二篇 统计篇
第三篇 产区篇
第四篇 2017中国葡萄园报告
第五篇 酿酒师队伍建设
第六篇 配套企业篇
第七篇 品牌篇
第八篇 法律法规篇
第九篇 国际篇
附录
本年鉴附有中英文目录
由于时间和能力所限,错误和不足在所难免,请广大读者予以批评、指正。
