《中国葡萄酒年鉴201》以行业内各领域发生的重要事件为线索,描述一年内中国葡萄酒行业的基本走势,以翔实的信息和数据反映各个产区及重点企业在生产、科研和市场方面的发展变化。力求通过我们的严谨态度和专业精神,为中国葡萄酒行业编写一本内容实用、信息准确、公正权威的工具书。
本年鉴是中国葡萄酒行业第一本专业年鉴,力求客观、完整、生动地记述我国葡萄酒行业2010年度发展的整体面貌。为了做好这部年鉴的编写工作,使其更具权威性、公开性和广泛性,特成立《中国葡萄酒年鉴 2010》编委会,邀请国家有关管理部门、各产区葡萄酒协会领导及骨干企业的负责人,对信息收集和编写工作进行具体指导。编写人员深入全国各大产区走访,足迹遍布北京、天津、山东、辽宁、吉林、河北、宁夏等地,采访了几十家葡萄酒生产企业,拜访了多位业内专家和企业领导。综合性文稿均来自业内的知名专家和学者,数据资料均出自国内外权威机构。
《中国葡萄酒年鉴2010》收录了中国十大葡萄酒产区2010年原料收获、基地建设及发展变化情况;收录了47家国内生产企业在葡萄酒产量、产能、产品开发等方面的真实情况;收录了150款国产优质葡萄酒的产品信息。国内统计数据来源于国家统计局工业统计司,进出口数据来源于中国海关总署,世界葡萄酒行业数据来源国际葡萄和葡萄酒组织(OIV)。产区篇、品牌篇、配套企业篇的相关数据来源于各产区管理部门及相关生产企业。本书还附有全国葡萄酒生产企业和配套企业名录,增加了进口葡萄酒经销商名录、网上商城等信息。
年鉴分为八个篇章:
第一篇 综述篇
第二篇 大事记
第三篇 统计篇
第四篇 产区篇
第五篇 品牌篇
第六篇 配套企业篇
第七篇 法律法规篇
附录
本年鉴附有中英文目录。
本书是我们编写的第一本“中国葡萄酒年鉴”,错误和不足在所难免,请广大读者予以批评、指正。