《潮州统计年鉴2019》（以下简称年鉴）是一部全面反映潮州市国民经济和社会发展情况的资料性年刊，本书收集全市及各县区、镇街道以及全省各市2018年及改革开放以来等历年统计资料；是各级党政领导、各部门、企事业单位进行规划管理和决策的重要依据；也是宣传潮州、扩大潮州知名度的重要资料。
《潮州统计年鉴2019》分为14个篇目，即：一、综合；二、历年经济社会主要指标；三、人口与计划生育；四、价格指数；五、人民生活；六、农村经济；七、工业；八、能源、科技、交通运输邮电业；九、国内贸易；十、固定资产投资、房地产与建筑业；十一、对外经济与旅游；十二、城镇非私营单位在岗职工人数与工资；十三、财政、金融与保险业；十四、社会发展。附录部分收集了全省及各地级市各项主要指标数据。
由于行政区划的变动，从2013年起本年鉴数据中湘桥区已含磷溪镇、官塘镇、铁铺镇的年报数据，而潮安区不含上述三镇的数据；从2017年起本年鉴综合部分中工业、固定资产投资和社会消费品零售总额数据，湘桥区不包含铁铺镇数据，铁铺镇数据归入凤泉湖高新区统计，使用时请注意数据包括范围。另，由于第四次全国经济普查数据尚未发布，与经济普查有关的统计数据如地区生产总值、固定资产投资、社会消费品零售总额等2018年数据均采用年快报数据，上述专业2018年年报数据将在2020年出版的统计年鉴反映。
潮州统计年鉴2019 大部分统计数据来自政府各级统计局，部分资料来自其他主管部门。本年鉴的编辑出版，得到县、区及有关部门和单位的大力支持和帮助，对此我们深表谢意。
