一、《全国农产品成本收益资料摘要》是反映我国主要农产品生产成本和收益情况的简明资料汇编。《全国农产品成本收益资料摘要-2018》收录了2017年全国主要农产品成本收益明细数据(摘要中全国性数据均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据,下同)和1978年以来全国主要农产品成本收益简明数据,并附录了2012-2017年美国主要农产品成本收益数据。
二、全国农产品成本收益资料来源于各级价格主管部门成本调查机构对全国1553个县66000多个农户的典型调查汇总数据。
三、摘要中:“三种粮食平均”指稻谷、小麦、玉米平均;“稻谷”指早籼稻、中籼稻、晚籼稻和粳稻平均;“两种油料平均”指花生、油菜籽平均;“生猪”指散养生猪、规模生猪平均;“奶牛”指散养奶牛、规模奶牛平均;“规模生猪”、“规模肉鸡”、“规模蛋鸡”、“规模奶牛”均指各品种小规模、中规模和大规模的平均;蔬菜平均指西红柿、黄瓜、茄子、圆白菜、菜椒、大白菜、马铃薯7种蔬菜平均。
四、汇编中各品种家庭用工折价均按全国统一劳动日工价计算,2017年为83.10元/日。
五、本摘要由国家发展和改革委员会价格司编印。
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