《人民法院年鉴》1991年卷的内容分为十三个部分，主要反映1991年人民法院审判工作的基本情况及重大事件、重要活动。资料均由最高人民法院各部门和各高级人民法院、解放军军事法院提供。年鉴收入了1991年的大部分司法解释。在最高人民法院发布的文件中，有一部分涉及到审判工作，凡是与审判工作有关的文件，年鉴均收集在司法解释这一部分。在重要讲话部分，年鉴还刊登了部分省、自治区、直辖市领导同志有关人民法院工作的讲话。案例部分，除了最高人民法院公报刊登的以外，还选登了部分典型案例。所收集的资料，均未包括台湾省，均截止至当年12月31日。
