《中国农业统计资料(1991年)》包括综合、种植业、畜牧业、水产业、乡镇企业、农垦、农机、农业现代化水平、农村能源、农村经济收益分配、农业自然灾害、农业教育、农业科技、计划单列市等十四个方面的内容。比较全面、系统地反映了我国农业和农村经济的现状、规模及发展速度。对广大读者很有学习、运用和参考价值。书中各表未注明年份者均为当年数字；全国性的数字，不包括台湾省在内；分地区的数字，是按当年年底的行政区划统计的；农村经济收益分配表中的各项收入，是生产性收入，不包括非生产性收入(如在外人口寄、带回的收入，从国家财政得到的收入，亲友赠送的收入等)。与国家统计局的《农民家庭收支抽样调查》的统计口径不同，请注意在具体运用此资料时加以区别。
