《烟台年鉴》是集综合性、连续性、资料性、知识性、信息性、权威性于一身的大型地方年刊。自1990年起，每年编辑一册。旨在全面、系统、准确地介绍烟台市每一年度方方面面的基本情况，反映烟台市在两个文明建设中的新情况、新发展、新成就、新经验和新问题，以有助于宣传烟台、认识烟台、建设烟台、振兴烟台，服务于烟台市的两个文明建设，促进改革和开放。《烟台年鉴》(1992)以反映1991年烟台市基本情况为主，《中华之最》适当收录了1991年前的内容。所用资料一般截至1991年12月31日。共分24个部类，即特载、大事记、烟台综述、县市区概况、中华之最、政治、军事、政法、政令规章选辑、建设环保、工业、农业、交通邮电、财政金融、对外经济贸易、商业、劳动工资人事、科学、教育、文化艺术、卫生体育、社会生活、人物、附录，篇末附索引。本年鉴采用分类编辑法，设部类、分目、条目3个层次。为便于检索，条目标题采用黑体字加【】表示。本年鉴稿件由市直各部门、各县(市、区)、各大厂矿企业和驻烟台有关单位撰写，并经各级领导审阅。成书过程中，得到有关方面大力支持和帮助。在此，谨向上述单位和个人表示诚挚的敬意和感谢。
